北极星头等舱 ORD-PEK体验

老板此次回国的飞机机型是波音777-200，航班号UA851，Polaris First 有8个Open Suites座位，共两排每排4个。他的座位是1A，位于第一排靠左侧窗。据老板讲这次由于时间太紧，很多GS国际航班的特殊待遇也没有享受到，只享受到了第一批登机。

北极星头等舱座位图

说实话，对于这次老板乘坐的机型我还是很期待的，然后…然后等我看到座位照片，就不知道该说啥了，这不就是几年前的头等舱的设计么，白期待的感觉（后来查了资料才知道原来只是老飞机加上了北极星的软配置，不是77W新北极星）。下面是几张sleeping set和洗漱包的照片，UA的毯子什么的按惯例是Saks Fifth Avenue的。

洗漱包

睡觉用品

收拾好的老板还和空乘聊了一会儿，什么这个季节是飞北京最好的季节之类的。我觉得老板当时的内心OS应该是这样的：我在北京长大啊啊啊，如果不考虑雾霾，还是更喜欢秋天。好了，废话不多说了，看了下新的北极星菜单，伙食从菜单上看是改善了不少，主菜居然有三杯鸡和叉烧鸭了，hot bites里也有了什么蘑菇青葱炒鸡蛋。到达之前的粥，从皮蛋瘦肉换成了扇贝虾仁。

中文菜单

登机之后，老板按照个人习惯先来了一杯气泡酒。端上来的时候，旁边还配了一块巧克力。

气泡酒佐巧克力

Cocktail & Snack 酒点：UA传统的一点mixed nuts, 加上blue cheese, dried fig, 冻葡萄,他还点了一杯白葡萄酒和气泡水。我对于酒没什么研究，隔着照片看的感觉就是颜色怪好看的。

蓝纹芝士 无花果干 葡萄

Chilled Appetizer开胃凉菜：熏鸭胸肉，法罗沙拉配蔓越莓南瓜子，盐渍胡萝卜，芥末籽。这鸭胸……据说吃起来有点老，除了这个，也没看出别的；老板还给了沙拉一个大写的赞，他觉得里最好吃的是胡萝卜，mustard有点咸，能吃出淡淡的芥末味道；面包的话，一句话概括就是——UA的面包，你懂的。

Soup汤：汤是Butternut squash leak，除了butternut squash味道外，就是浓浓的奶油味。隔着照片我也对这个汤有着浓浓的亲切感，因为怎么看怎么像我爱喝的棒子面粥，哈哈哈我一定是在说胡话。。。

冬南瓜韭葱汤

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Entree主菜：主菜有三杯鸡，这个肯定必选！老板还点了最喜欢的鸭肉（他是那种每次出去聚餐，见到鸭肉就会点的那种人）。三杯鸡配的面条，鸡肉很嫩，但是感觉像是放了很多的香油；面条吃起来到还好，不是那种很糟的面条，粗面的感觉（不要鸡肉）。里面的青菜只能说——别有什么期望。

不看菜单你一定不知道这是三杯鸡

老板作为一名男士，对此次的餐食评价是：没吃饱！然后又默默的来了一块大蒜面包。

Desserts甜点：只点了冰激凌，他强烈推荐冰激凌，除了太甜以外。一个应该是柠檬慕斯蛋糕，一个提拉米苏，一个raseberry做的布丁？排序的话，提拉米苏第一位，另外两个都太甜太甜！推车上还有两款甜点，想要一起吃的时候，人家还说，等你把你那些都吃了再给你。

甜点

甜点

UA Polaris First上的冰激凌怎么评价比较好呢？估计吃过的人比较多，但是感觉上，应该说原料的cream或者fat相对少一些，吃起来的口感不如local店里的好吃。空乘奶奶问他哪个味道的甜点最好吃，那必须提拉米苏啊，另外两个too much sugar。空乘奶奶强推甜点里的那个巧克力做的东西，吃的味道比看起来好，如果你是很喜欢巧克力的人的话，这个必点。

总结一下：冰激凌，提拉米苏和那个巧克力可以点。看了眼飞行途中的小食，也有爆米花薯片一类的，也有水果和方便面，看个人喜好。

我是羊羊，一个爱吃爱玩爱分享的女汉纸，世界那么大，总要去看看，虽然我们不同路，但是在分享旅行的道路上我还是想把自己知道的景色说给你听~